こんにちは、腸美活ごはんの伊藤佳世です。
今年は梅雨が長いですね〜。
みなさん、元気に過ごされていますか？
梅雨時期は
だるい、重い
むくむ
頭痛
食欲不振
などが起こりがちです。
こう言う時は、利尿利湿のある食べ物がオススメ
今が旬のきゅうりは利尿利湿のある食べ物です
きゅうりを斜め細切りにして塩もみして
茹でた鶏肉
刻んだしそ
うめぼしを叩いて混ぜ合わせます。
最後にごまをいれるのもいいです♪
昔ながらの方法で仕込んだ梅を使ってね
梅干しの酸味が食欲を促してくれます♪
甘いのは残念ながら作用が違います
しそはどんより滞りがちな気を巡らせてくれる作用があります。
どんよりしずみがちになる梅雨時期おすすめ！
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