いつも
素敵な投稿をしてくださるまきてぃさん
今回はクズ
クズ餅大好きな私にとっては
嬉しいことばかり
天然の野菜シリーズ
【クズ】
おそらく生命力の強度 その成長、増殖力、拡散力ではクズの生命力は絶倫である。
10年間の壮絶な薬草探索で何度も猛毒のマムシに噛まれて生命の危機に至ったが、そこで救われたのがこのクズの葉であった。
一心不乱に大量の葉を岩の上において石で叩いて汁を出して飲めるだけ飲んだ。
痛みと腫れ、神経の痙攣はあったが重症には至らず、翌日は完全に治っていた。
恐るべき解毒力である。
私は有毒な合成医薬品の毒もこのクズで解毒分解するのではないかと想定している。
肥大した根茎の搾り汁を飲んでもさらに有効である。
春、夏の新芽、若葉は食べられる。特に絶品なのは夏に咲く紫の花である。テンプラで食べるとこの世のものと思えないほどうまい。
漢方薬でこれは葛花と呼ばれ二日酔の特効薬である。
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