フラッと立ち寄ったスーパーで
天草物産展を開催していたので
覘いてみたら
生のキクラゲを発見
めずらしい
乾燥したものは良く見るけどプリプリした生は私の中ではお初
即決、購入です。
熱湯で30秒茹でて冷水に取る。
後は、好きな大きさに切るだけ。
昨晩はキュウリと一緒に胡麻油と塩、醤油で和えてみました。
プリプリ、しこしこで旨し
これ↓
『玉ねぎと長ネギたっぷりの親子丼』各自好きなだけとりやがれーバージョン
『南瓜とサツマイモのサラダ』
『キクラゲの和え物』