ミッチェルの料理blog

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料理は、美味しく・楽しく・美しく♪

ちょっとした手間や演出で、心も体も満たされる素敵な食卓を創りたい、そんな想いを込めて日々料理を作っています☆
 
毎日のごはんの他、晩酌用のおつまみやお菓子も紹介(*´∀`)

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ゴーヤとジャガイモの味噌チーズ焼き
明太子とシソのマカロニサラダ
鶏むね肉とわさび菜和え


味噌は自家製の青唐辛子味噌でビックリマーク
茶色いのは焦げではなく味噌です。
八丁味噌入りなので、こんな濃い色。

和風にしたかったのでチーズは控えめに、和だしを100㏄程入れて焼いたら美味しかったキラキラ