豚茄子、ピーマンの青唐辛子味噌炒め

普通の味噌ではなく、青唐辛子味噌で炒めたパンチのきいた炒めもの。

ビールを欲する辛い炒めもの

青唐辛子味噌は自家製のものだけど、今回のは八丁味噌が入ってて更に美味しいものが完成～！八丁味噌って本当に素晴らしい