千葉市イタリアン&創作ハーブ料理教室 クッキングサロン・シシリー✿

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千葉市イタリアン&創作ハーブ料理教室、ワイン講座 クッキングサロン・シシリーです。サロンではイタリアンを中心とした創作料理をレッスン♪新規ワイン講座も開講どうぞお楽しみに


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2018年 /  11~12月期 レッスンスケジュール → こちら☆

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みなさま、こんにちは

 

暖かな11月

山々が紅葉に彩られる季節ですね。

お変わりありませんでしたか?

 

 

 

 

11~12月期ターム

クリスマスレッスンが

先週よりスタート致しました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

~ Lesson Menu ~

 

 

和牛のハーブ塩釜ロースト

 

根菜サラダ、胡桃ドレッシング

 

漁師風リゾット

 

鮮魚のカルパッチョ、

フルーツトマトとマスタードソース

 

人参と生姜、マスカルポーネの温かいスープ

 

帆立と青さのり、九条葱の一品

 

プロシュートと茄子、チーズのテリーヌ仕立て

 

自家製パンチェッタとグリーンペッパーのパテ

 

鮟鱇のコンフィ

 

ベリーベリージェラートと苺のグラニテ

 

ワイン3種類

 

珈琲 or 紅茶

 

 

 

 

 

 

 

レッスン初回、

盛りだくさんなお料理、

素敵なメンバーの皆さまと

楽しく笑顔いっぱいにスタートできましたこと

心より御礼申し上げます。

 

 

 

 

 

レッスン風景はインスタグラム中心に載せています。

お時間ございます時にでも

ご高覧くださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

また、2019年新年1~3月期のレッスンですが

【 シャンパーニュで祝う新年、

シャリュキュトリー&チーズボードレッスン 】

を予定しております。

 

メンバーの皆さま

そして、体験レッスンをお申し込み頂いておりますみなさま、

11月下旬~12月はじめにかけて

詳細のご案内をお送りいたしますので

もう暫くお待ちください。

 

 

レッスンは1月下旬より3月まで予定しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お話は変わりますが、

オーストラリアメルボルンにいる娘からの便りです。

 

 

 

 

チューリップフェスティバルより

 

 

学校の中で日本人は娘一人ですが、

現在のところ困ることもなく

元気に暮らしているようです。

 

娘の笑顔を見ることができ

ホッとしています。

 

 

 

そして、更に嬉しい便りもありました。

来年2月、学校がお休みの時に

一時帰国できることになりました。

1週間と短い期間ですが

とても嬉しく、

帰ってきたら娘と何を話そうかと、

心躍ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

伊勢丹新宿店にて

宮澤奈々先生とご一緒致しました。

嬉しい思い出の一枚です♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018年11~12月期

ご予約頂いております皆さま

クリスマスラストレッスン、

どうぞ楽しみにお越しください。

心よりお待ちいたしております。

 

レッスンは12月下旬まで続きます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Sicily❁

 

 

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