サンゴの毎日ご飯 ケジャリー Kedgeree

米2カップ、レンズ豆0.25カップ、タラ、レーズン、玉ねぎ、人参、ニンニク、生姜、パセリ、カレー粉

スープのもと、バター

フライパン、バター、ニンニク、生姜、玉ねぎ、人参を炒め、カレー粉を加えさらに炒める

タラは両面熱湯。

炊飯器に、米、レンズ豆、炒めたカレー玉ねぎ等、スープの素、鱈を乗せて、水加減して炊く

タラをほぐし、パセリ、レーズンを混ぜ、皿に盛りゆで卵を飾る。