ミニココット型４個分
【材料】
牛乳 ３００ｃｃ
コンデンスミルク ６０ｇ
粉ゼラチン ５ｇ
バニラエッセンス 少々
【作り方】
①牛乳とコンデンスミルクを入れた鍋を火にかけ、混ぜながら沸騰しない程度に温める
②温まったらゼラチンを振り入れ、煮溶かしてバニラエッセンスを入れる
③型に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める
【アレンジ】
☆ジャムを乗せる
☆カラメルソースをかける
<材料> 砂糖：２０ｇ 水：大１/４ 熱湯：大１
<作り方>①小鍋に砂糖と水を入れて茶色く色づくまで煮詰めたら、熱湯を加えて手早く混ぜる
②泡が消えるまで混ぜたら出来上がり
☆フルーツソースをかける
<材料> ジャム：大１～１ １/２ 水：大１～１ １/２
<作り方>ジャムと水を合わせて、耐熱容器に入れて３０～１分加熱する