【材料】
きゅうり 1本
ごま油 大1
塩 小1/3~2/3
鷹の爪 お好みで
【作り方】
①きゅうりを洗い、味がよく染みるように叩いて 一口大に切っておく
②ポリ袋に①のきゅうりを入れ、ごま油と塩を入れて揉み、冷蔵庫で1時間ぐらい冷やす
※お好みで鷹の爪を入れる
【材料】
きゅうり 1本
ごま油 大1
塩 小1/3~2/3
鷹の爪 お好みで
【作り方】
①きゅうりを洗い、味がよく染みるように叩いて 一口大に切っておく
②ポリ袋に①のきゅうりを入れ、ごま油と塩を入れて揉み、冷蔵庫で1時間ぐらい冷やす
※お好みで鷹の爪を入れる