長芋のステーキ

２人分

【材料】

　長芋　　　　　　　　　　　１０ｃｍぐらい

　サラダ油　　　　　　　　 適量

　醤油　　　　　　　　　　　大４

　みりん　　　　　　　　　　大４

　砂糖　　　　　　　　　　　大１/２

【作り方】

　①長芋の皮をむき、５ｍｍぐらいの厚さにスライスする

　②フライパンに油をひき、長芋を並べ両面を焦げ目がつくまで焼く

　③調味料を混ぜてフライパンに入れて、少し煮詰まったら出来上がり