1213ヘルシーペペロンチーノ


【材料】 量は適当にやったので わかりません

 スパゲティ

 白菜

 大根

 ニンジン

 にんにくの芽

 タマネギ

 ほうれん草

 パプリカ

 ハム

 

 ニンニク

 鷹の爪


【作り方】

 ① 白菜の芯と、大根をスパゲティの細さぐらいに 薄くスライスする


 ② スパゲティを茹でる


 ③ オリーブオイルでニンニクと鷹の爪を炒める


 ④ 白菜の緑色の葉の部分や、その他の野菜、ハムなどを炒め

   塩コショウで味付け スパゲティの茹で汁で少しのばす


 ⑤ スパゲティが茹で上がる3~4分前に①を入れ、一緒にゆがく


 ⑥ ⑤が茹で上がったら湯を切り、④とあえる


 ⑦ 盛り付けた後、あらびきの塩コショウをふる



【参考】 cookpad