ピーマンの肉詰め チーズ乗っけ ★★☆

【材料】　２～３人前

　ピーマン･･･７個

　豚挽き肉･･･３００ｇ

　たまねぎ･･･１/２

　チーズ･･･適量

　ケチャップ･･･大さじ１

　しょうゆ･･･小さじ２

　塩コショウ･･･少々

　小麦粉･･･少々

【作り方】

　① 豚挽き肉とたまねぎ(みじん切り）、塩コショウ、ケチャップ、醤油を混ぜる

　② ピーマン半分に切って、中に小麦粉ふります。

　③ お肉を詰めて、オーブントースターで30分くらい焼く（肉に焦げ目がつくくらい）

　④ チーズを乗っけてレンジで１～2分

【参考】　cookpad