レシピでは、下味をつけて「１時間寝かせる」となってましたが、
１～２日冷蔵庫で寝かせたほうが、
断然美味しいです！
料亭では、１週間くらい寝かせるそうです。
初心者の私でも、簡単にできました。
２回目は、下味をつける前に
魚に塩をふって２０分くらい置いて
臭みをとってみました。
家族からも好評！
<a href="http://cookpad.com " target="_blank"><img alt="Cpicon" src="http://img3.cookpad.com/image/link/cpicon.gif " style="border: 0px; vertical-align: middle;" /></a> <a href="http://cookpad.com/recipe/1060221 " style="color:#9ea73d;font-weight:bold;" target="_blank">即席！美味しい！銀だらのネギ味噌焼き by むらっちん！</a>
初心者対応度 ★★★★