おはようございます♪
週末のおうちご飯の記録です。
前の週末に、スイートバジルの苗を２株買ってきました。
昨年は、雨が多かったせいかうまく育たなかったので、本も買ってきてやる気満々。
ツイッターで昨年の失敗を嘆いていたら、先輩が
「石灰を撒くといいよ」
と教えてくれて、早速実践。
一週間でみるみる育ちました（驚）
早速収穫をして、週末はバジルづくし。
上の写真もすでに少し切った後です。
土曜日の朝ごはん。
アメリカに住む従妹のお土産だというお菓子のミックスをもらったので、（本来の作り方と違いますが）パンケーキ風に。
夕食は、ジェノベーゼソースを作って、パスタ。
少々生クリームも混ぜています。
今見ても、いい色！
（ちなみに、夕食は夫の担当。）
簡単にお肉をやいて、マッシュルームのソースと一緒に。
飲み物は、ゆずで有名な馬路村のチューハイです。
最近、スーパーなどで見かけます。
日曜日は、冷製パスタ。
オリーブ、ミニトマト、ツナとフレッシュバジルで、味付けはレモンとオリーブオイル、白ワインビネガーでさっぱりと。
かなり美味しくて、我が家の夏の定番メニューになりそう。
一緒に、ビーフシチューを夫が作ってくれました。
（ちなみに、パスタも夫の作品。盛り付けも凝っていました^^）
今年はたくさん育ってくれるといいなぁ。
