常夜鍋。

今週、夕食に常夜鍋を作りました。


日本酒を煮立てて、具材はほうれん草と豚肉のみ。
おろしポン酢で頂きました。
簡単ですね～。
日本酒は、料理酒ではなく、飲める程度のものが良いそうです。