朝の忙しいときに、ささっと食べられるシリアルを使って、実は簡単にクッキーができるのです。
シリアルクッキー
＜使用食材＞
シリアル（プレーンなものがお勧めです）８０ｇ
無塩バター７２ｇ
砂糖大さじ４
塩少々
卵１個
薄力粉１カップ
＜調理手順＞
①ボウルに室温に戻したバターを入れ、ヘラでほぐす。
②上記①に塩、砂糖、卵を加え、その都度良く混ぜる。
③上記②に薄力粉を加えながら混ぜ、お好みのシリアルも混ぜ合わせる。
④好きな形を作ったら、１７０度のオーブンで、１０～１５分焼く。
※プレーンなシリアルがお勧めです。