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プロフィール
2018年小学校の教員
2019年結婚→妊娠→専業主婦
2020年出産
2021年？
結婚してお料理に目覚めた
新米主婦の毎日節約献立ブログです(∩ˊᵕˋ∩)･*
レシピもたくさん載せているので、ぜひぜひ参考になさってくださいね☆
登場人物あたし(２０代)
夫(４０代)
息子(１歳５ヶ月)
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昨日のお昼ごはん
☆親子丼
☆こんにゃくラーメン
こんにゃくラーメンはコレ
たったの３１カロリーです（笑）
親子丼は
冷凍してた鶏モモ肉が少なかったので
たっぷり玉ねぎと椎茸と薄揚げでカサマシして
節約節約〜♪
なんちゃって親子丼になりました！
材料と作り方(２人前)
鶏モモ肉1/2枚
椎茸2こ
薄揚げ1/3枚
玉ねぎ1/2こ
卵2こ
顆粒だし小さじ１
お酒大さじ2
みりん大さじ2
醤油大さじ2
砂糖大さじ1
鶏モモ肉は皮を下にして焼き目をつけ、
ひっくり返して蓋をして蒸し焼きにします
椎茸、薄揚げを入れて火が通ったら
調味料を入れます
玉ねぎはシャキシャキが好きなので
最後の方に入れて
溶き卵を回し入れると半熟のうちに取り出して完成です
今日のお昼ごはん
今日は朝から
夫へのイライラが止まらないので
☆激辛汁なし坦々うどん
ラー油を蓋を開けて、
ドバドバ入れてやりました
私のイライラに気付いてよね？
って念を送って作ったけど
男の人ってきちんと言葉で言わないと
なーんにも伝わらないですね…
美味しい
って
呑気におかわりしてました〜
(ちなみにレシピはクラシル見て作りました)
からのYogiboで爆睡
余計にイラッとして終わりました。。
仕方がないので
こちらに癒しを求めて
気分転換に
ドライブしてこようと思います！！！
