今朝も冷え込みました～
ですが日中はお天気も良く暖かかったです・・・
ですが朝・晩の冷えには体がついていけません
一昨日バイト先のオーナーさんが趣味で植えた「さつまいも」の収穫をしました
最近の気候変動により北海道でもさつまいも収穫ができるようになりました
だいぶ前から成ることはなるそうですが・・・
収穫後の温度管理が難し～らしく本格的に作る農家さんはあまりいないようで
寒い日が一度来たら凍れちゃってアウトになるので保管場所にも気を遣うそうです
その模様がコレ↓お見事な「さつまいも」が収穫できました🍠🍠
すぐにでも食べれますが・・・
１ｹ月ほど温度管理しながら寝かせるとなお一層糖度がますそうです
