今日は冷え込みました
雪の朝です～時々吹雪状態に
先日コレ↓スポテニの友からいただきました「ソイ」今が旬だそうです～
３匹しかも大きい・・・顔が怖い・・・骨やひれが鋭い
さてさて何して食べよう～
とりあえず３匹もあるので・・・一番大きい１匹をお友達にお裾分けしました
１匹はお刺身にしようかな？と思ったけど
調理が難しそうなので２匹ともお煮つけにしました
今が「旬」なので油が乗っててとってもおいしかったです～
このお友達自分が釣ってきたんですよ～
時々いただきます～前には「柳の舞」や「ヒラメ」もいただいたことあります