今日から８月です～
コロナ騒動まだまだ続きそうです～一体いつまで続くのか？？心配です
今日も暑い北海道西胆振・・・
と言っても気温２７度くらいかな？？
でも午前中はちょっと湿度があったので北海道人はニガテです～
ですがお昼前からは風が出てきてカラッ！！とした
天気になりました
けさ布団を干していきました
バイト中湿度があったのでチョット布団干したの間違ったかな？と思ったけど
昼前からはいい天気に程々風もあり絶好の布団干し日和になりました
今日のひとりランチは・・・手製ﾋﾟｻﾞにしました
小麦粉だけででできるピザ簡単で一人ランチにはぴったりです～
参考までにレシピを
小麦粉・・・７０ｇ お塩・・・一つまみ
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・・・小さじ１
をねばりきがなくなるまで混ぜてひとまとめにします
それを麺棒で自宅にあるフライパンサイズに伸ばします（ちなみに我が家は２４㎝）
オリーブオイルを引いて両面焼き
ひっくり返した側にピザソースをして好きな素材をトッピング
ピザ用チーズをかけてチーズが溶けるまで蓋をして焼いたら～OKです
簡単で時間もかからないし超～おいしいですよ
一度お試しあれ・・・🍕🍕