先日のコープ会での「伊達野菜の話」
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http://ameblo.jp/cookiis1192/entry-12147393993.html
で…。
これはスベリュヒで
厄介な雑草だと思ってましたが(よく見る雑草)東北山形だったかな？で食べられてるそうですよ～
ロマネスコ・・・これは一般的ですね！カルフラワーとブロッコリーの仲間
コールラビ・・・カブの仲間です
コリンキー・・・カボチャですね！
スイゼンジナ・・・トマトはあまり見たことがないですが、伊達で栽培されてるそうです
おひたしや野菜炒め。サラダでもおいしいそうです～
