先日、今年初の「市主催の栄養教室」に行ってきました
今回のテーマーは…
「第二次生活習慣病ワースト２５ステッアップ事業」で糖尿病予防教室です
献立は
１、切り干大根とじゃこの炊き込みご飯
２、ゆで豚とトマトの和え物・中華風
３、昆布ときのこのさっと煮
４、みぞれ汁
５、豆乳ゼリー
の以上５点・・・総カロリーは６０６ｷﾛcal
１０時から始まり～
こんな感じで、糖尿病のお勉強を１時間程してから
調理実習にかかります
さすが主婦の方たち・・・
上記５点を１時間もしないで作ってしまいました
本日の食品↓… 調理風景↓・・・
そして試食をして～総評・反省会して帰ってきました～今回もお勉強になりました