今日も遅朝だったので、朝食はブランチにしました～
フォカッチャを作りました～↓は焼く前です～焼き上がりの写真は食べるのに忙しくてなし(笑）
～強力粉と薄力粉を半々に使って作ります
トッピングはコーンとチーズと乾燥バジル～
できたては、アツアツ・ふんわりでとっても美味しかったです
それと先日作った「黒豆」と「黒豆ご飯」
黒豆ご飯は、生の黒豆をフライパンで炒って皮がはじけてきたら、炊飯器に入れて炊くだけ
でき上がりは黒っぽいのですが、酢ご飯にするときれいなピンク色に変わります～驚きです～
後はちらし寿司の要領で、好きな具材をトッピングするだけ
