今日も暖かくていいお天気でした。でも朝・晩はまだまだ暖房が欠かせません
オープン３連戦「日ハム」は３連敗…ダルちゃんWBCのときと同じくしょっぱな３点くらいました～残念!!
我が主人（隠れ巨人ファンですが）巨人も２敗１分でしたね
表題にもありますが
今、もやしの「酢漬け」「豆腐料理」「蒸し野菜」にはまってます～
もやしはサッと茹でて酢(ピュァのおいしい酢)と麺つゆで酢漬けに。すぐ食べてもよし、冷蔵庫で２～３日もちます
豆腐はいままであまり食べてませんでしたが。結構いろんな料理があるんですね！
クックパッド で検索していろいろ挑戦しています
高タンパクで低カロリーの最高の食材ですね
それと蒸し野菜
野菜は
(キャベツ、レタス、白菜、ホウレン草、もやし、キノコ類、チンゲン菜。。。ets)
を敷いた上に、お肉やミートボール・あら挽きソーセージやしゅうまい、ぎょうざなどを蒸す
余分な脂が蒸し器の目皿からでてヘルシーで食べやすくなります。それを酢醤油で食べます
好みでコーレグースやラー油。唐辛子などで食べてもおいしいですよ
がはかいきます(笑)
このマイブームいつまで続くことやら