【募集】alaメレンゲアートNoケーキレッスン

「パティシエBluebee の宮代千聖」です。

日本アイシングクッキー認定インストラクター

alaマカロンアート認定講師

こんにちは

残暑が厳しいですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？

私は今日、先日お世話になった淡島ホテル様に伺ってきました

海がとても綺麗で、風も心地よく❤️

マイナスイオンをたっぷりチャージして参りました😆👍

さて先日告知致しました、新レッスンのご紹介です😊

新ALAマカロンアート ALAメレンゲアート︎®︎　『ナンバーケーキレッスン』のご案内です

このレッスンがBlue beeでも受講出来ることになりました

【ナンバーケーキレッスン】

（ALAメレンゲアート︎®︎　レッスン1）

レッスン内容
⚫︎粉糖を使用し立体的に絞れるメレンゲクッキーの作り方
⚫︎ベトつかず、乾燥剤無しでサラッとした表面のメレンゲに仕上げる方法
⚫︎口金のセット方法
⚫︎2種類の口金の使用方法
⚫︎アニマル絞り2種類、メレンゲキス絞り、合わせて3種類の絞り方
⚫︎多色メレンゲキスのセット方法
⚫︎メレンゲミニフラワーパーツの作り方
⚫︎メレンゲクッキーの保存方法
⚫︎タルト生地、バタークリームの作り方
⚫︎ナンバーケーキのデコレーション

以上、充実の内容となっております。
レッスンでは実際にクマとウサギのメレンゲと、様々な色のメレンゲキスを絞りますよ。
ナンバーケーキはお好きな数字で一人2個作成して頂きます。

かわいくデコレーションしたナンバーケーキ以外に、絞っていただいたメレンゲクッキーもたくさんお持ち帰りできますので、ご自宅ですぐにナンバーケーキ作りを楽しんでいただけます。

【日時】公式LINE

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