愚痴です（≧∇≦）

愚痴です（≧∇≦）

わたしの働いてるカフェで、先週の金曜日にまた一人、ばっくれました。
木曜日まで普通に仕事していたのに、私物のナイフなど、一つ残さず持って帰ったみたいで金曜日きませんでした。
もちろん連絡もありません。

わたしがいまのカフェで働き出してもうすぐ10が月。

働いて2週間後に一人首になって、副料理長になり、その4ヶ月後にヘッドシェフになりました。
その間に見習いが4人。
そのうち一人だけが名残惜しく辞め、一人は首になって2週間ちゃんと最後まできました。
あとの2人は連絡なく飛びました。

シェフの資格のあるスタッフも似たようなもんです。

ひとりは資格があるといいながらも、書類を聞いたらシェフの資格が知らないうちにキャンセルされてたとわけのわからないことをいい出し、首になりました。
ひとりは土曜日の仕事のあと飲んでたらしく、日曜日の朝仕事にこなくて、火曜日に連絡があって首になりました。
もうひとりはただ切って盛り付けるチーズプラターに40分かかり、掃除がはじまるとどこかに消えて、1週間で首になりました。
ひとりは本物のジャンキーで、精神病を抱えていて3週間仕事にこず、首になりました。

10ヶ月の間に9人が消えました。

先週ばっくれた見習いは、何をしても嫌味な男でした。
自分は人とは違って、学びたいし働き者と口ではいってたけど、わたしは記憶障害でもあるんじゃないかと思うくらい2秒後にはいったことを覚えてるのか怠け者なのか、彼はやりませんでした。

褒められたことがないのか、叱られたことがないのか、注意すると別の話題で帳消ししようとします。
褒めないと、am I doing good?
と聞いてきて、これはやってない、これもやってない。あとこれとやってないっていっても、でもam I still doing good? と聞いてきます。
呆れてyeahというとただそれだけ言ってくれるだけでうれしいと目玉が飛び出そうになりました。

わたしはずっと前から首にしたかったけど、エージェントを通してるのと、いろんな理由があって、彼から辞めたいっていうように、どうやってもって行こうかとオーナーと話し合っていました。

1ヶ月半の間にわたしと本人との話し合い3回。オーナーとエージェントを交えての話し合い1回しました。
彼はすべてが言い訳と嘘なので話になりません。
これだけ注意をうけてもやめなかったのでその彼はもっと頑固にしがみ付くかと思ったら、以外とあっけなく終わりました。
1ヶ月半でこなくなりました。
前の仕事も仕事中に帰ったそうです。


どうして辞めたいですっていって2週間だけ辛抱できないのか。
仕事を途中で諦めるなんてわたしには想像もできない。

本当に理解ができません












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