見切り品のおかず！

見切り品で買った茄子

３本40円

フツーに綺麗な茄子！！

切ってフライパンで軽く油で焼いて

裏も弱火でジーーックリ焼いて

茄子がトロけるぐらいになったらオッケー！

いつもは甘く味付けするけど今日は酸っぱ甘くした！

いつも

砂糖、酒、醤油を同じ割合で、あと和風だしの素

今日は

砂糖、酢、醤油を同じ割合で、

絡めてできあがりー

冷蔵庫で冷やすと美味しいよ