朝起きてすぐしたこと
ケーキのデコレーション
外とおんなじ
ケーキも雪化粧しています
息子を送り出し私も出掛ける準備
今日は近隣校で開催される音楽の集いに息子の学年も参加するため観に行ってきました
朝からケーキなんぞ作ったがために出掛けるギリギリまでバタバタ
薬を飲み忘れたと気づいたときにはもう手遅れでした
３時間座りっぱなし
顔面痛と眩暈
家に着く頃には痺れや吐き気まで加わってパーティー状態
午後のお出掛けはもちろん中止
床に転げる私でした
寝ていてはダメ
もっと悪くなる
分かっているけどこうなってしまったらもう動くのが辛い
夕方、少し外を歩きに行こうと娘に誘われてヨタヨタ近所を散歩
車来てるから気を付けて
そこ、段あるからね
まるで子どもに言うような口調で娘が話しかけます
いつか、そのうち本当に、こんな風に語りかけられる日が来るのかもしれないなとしみじみ思ったものです
家に戻ると40％ほどまでに体力回復
しかしここでまたごろごろすれば元の木阿弥
歯を食いしばってパスタを茹でました
元気なイメージを持とう
わくわくする曲で気分を変えるんだ
そんなときの１曲
マイケル・ジャクソンのスリラー
そして青春時代を捧げたクイーンも
しかし頭痛があるため音量は優しく
さて
今日のケーキは特別なんです
何が特別かというと
スポンジに発酵バターを使い
クリームはよつ葉の根釧生クリーム
素材の風味を損なわないためにクリームに砂糖を一切加えず泡立てました
しかしそれではひとくち目で感じる甘味がもの足りないので粉砂糖で雪化粧をプラス
食後のケーキを楽しみにしていた息子
今日のクリームすごく美味しい
スポンジも完璧だね
完璧と言ってくれたのは
たぶん初めてだと思う
素材の力は大きいなあ