これ、一体何だかわかりますか…？？
ネットショップや、オーダーの発送で、クロネコヤマト宅急便を使うのですが、これ、
１年分の伝票です‼️
何枚あるか数えてませんが、かなりの量！
コロナになる前までは、そこまで力を入れて来なかったネットショップ。
このまま観光がダメになって、道の駅での売上が減り、
対面レッスン、ワークショップの仕事が減り、
オンラインで何かを始めるのも自分らしくないし…
と
今後の仕事の在り方に不安を感じていた私でしたが、
ある通販サイト(ケーキjpという誕生日ケーキ専門サイト)からオファーがあったのは、４月頃だったと思います。
誕生日をメインにした新商品を考え、販売を始めました。
(恐竜クッキーはこのときに生まれたもの❗️)
もちろん最初は月に5～6件ほどしか注文が来ませんでした。
ケーキjpは、キャラクターケーキやデコレーションケーキのみならず、色々なカテゴリーのスイーツを取り扱い、ユーザーも多く、検索したらすぐに出てくる、有名なサイトです。
当時はまだアイシングクッキーを扱うお店が少なかったみたいでしたが、徐々に登録店も増え、アイシングクッキーのカテゴリーへのアクセス数が伸びはじめたそうです。
と同時に、ゆめららにも注文が押し寄せるようになりました！
注文が入ってから製作するので、だんだん、追い付かなくなりました…
なので、発送までの日数を長くとるという対策をしました。
多い月で、100件近くの注文をこなしました。
結構な、激務でした‼️
これでは身体が持たないと感じ、少しお値段を上げさせてもらいました。
それでも、私１人で運営するには充分な注文数をいただけています。
minneやBASEも、無理なスケジュールにならないようお客様に説明すると同時に、間違いの元となりやすい、細かな変更には応じない、という姿勢をとることにしました。
コロナになって、オンラインで買い物をする方が増えています。
他の仕事は激減しましたが、ネットショップがあったから、なんとか持ちこたえられました。
来年はもっと増えるかな、と思っています。
件数が増えれば増えるほど、トラブルももちろんありますが、落ち込んでばかりではなく改善策を考えるきっかけとなり、以前より破損のリスクやミスも減ったように思います。
店舗を持たない営業スタイル、田舎で商売をやるには効率の良い方法です。
今日もまた、田舎の山口市から全国へクッキーを発送しています✨
もちろん、ネットショップも大事ですが、地元で、地域に愛されるお店を目指したい、というのが私のスタンスなので、道の駅での販売も、できるだけ売り切れる前の補充に気をつけています🎵
それから、それから、
９月から始まったフルオーダーメイド企画には、たくさん問い合わせをいただき、感謝しております。11月末で受付終了とさせていただきます。ありがとうございました😊
予想以上に、ここに需要があると感じましたので、2021年以降どのようにオーダーを受注するか、その枠組を改めて考えたいと思っています。
まだ終わったわけではないですが…
この１年、色々ありましたが、皆様のおかげで、大好きなアイシングクッキーを作り続けることができました。
コロナとの戦いはまだ続くのでしょうが、
また来年も、再来年も、ずっと続けていけるように、私らしく、頑張りたいと思っています😊