腸活★ヤンニョム大根もち

大根　　　　　　　　　　300g

ネギ　　　　　　　　　　1/3本

かつお節　　　　　　　　　万1

焼き海苔　　　　　　　　　1枚

片栗粉　　　　　　　　　　大3

エサンテ　or セサミオイル　大2

タレ▼

コチュジャン　　　　　　　大1

樽搾り醤油　　　　　　　　大1

酒　　　　　　　　　　　　大1

みりん　　　　　　　　　　大1

オーガニックシュガー　　　小1

オーガニックケチャップ　　小2

すりおろしニンニク　　　　小1

※全部ボウルに入れて混ぜあわる

※辛いのが苦手ならコチュジャンを小1程度に減らしてね

❶ 大根はFP(シュレッダー)で千切りにする

❷ ボウルに大根、ネギ、かつお節、片栗粉、海苔を入れて混ぜ合わせる

❸中フライパンをしっかり余熱したら、エサンテを入れ鍋の底とふちにも油をなじませたら、❷を入れてIR⑧で３分

※ このとき上からヘラで押し付けるといいよ

➡︎ひっくり返して3分焼いたら、ヤンニョムタレをかけていただきます

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とろ〜り、もっちりのび〜るよ♬

余ってる海苔があったら入れてみて。

普段はぽん酢ですが、コレ！子どもから大人まで好きかも

しかも、おつまみにもイケるよ！

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腸活にはサイコーのレシピです

感謝です☆彡　

くきちゃん(*^^*)

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腸活★大根もち