水餃子だ〜(^O^)

先日、母が何やらコネてる

九州生まれ、九州育ちの母の

郷土料理、だんご汁

ではなく、

だんごぜんざい⁈を作っていた。

だんごというと、まるっこいと

イメージしますが、

きしめんのように平ぺったい

で、

たくさん作ったから、生地のかたまりを

持って帰るようにもらった。

でもぜんざいでは夕飯にならないので

水餃子にするのだ！

豚肉があるのでFP(メタル)で

ミンチにする

そこへ、玉ねぎ、パン粉、

たまご、塩コショウして

生地伸ばして包む

お鍋に白菜たっぷりいれて

e水をわかし

つゆを入れたら

沸騰したとこへ、水ギョウザを

いれていく

いただきまーす

美味しいぞ

もっちもち～（≧∇≦）

感謝☆彡

くきちゃん(^O^)