久しぶりにお菓子作り🍪 チョコとクルミのスコーンを焼きました！
こんにちは☀️
今回はちょっと久しぶりに、お菓子作りのお話でも。
私は昔からお菓子を作るのが好きで、今のお仕事に就くことができたのも、もともとお菓子を作ることが好きだったことがきっかけのひとつだったりします。
……とはいえ。
好きだからといって、毎日のように何かを作っているわけではありません😂
「今日は何か作りたいな〜」と思う日もあれば、しばらくお菓子作りから離れていることもあります。
そんな私ですが、昨日は久しぶりにお菓子を作りました！
今回作ったのは……
チョコとクルミのスコーンです🍫
今回はホットケーキミックスを使って作りました。
ホットケーキミックスって、本当に便利ですよね。
材料をいろいろ計量して、粉類を何種類も混ぜて……というところから始めなくても、比較的簡単にお菓子が作れるので、
「ちょっとお菓子作りしたい！」
というときにすごく助かります👏
今回もホットケーキミックスを使って、チョコとクルミを混ぜ込んで焼いてみました。
そして完成したのがこちら！
……なんというか、
思っていた以上にゴロゴロしてる！！😂
チョコが結構大きめに入っていて、ところどころからチョコが顔を出しています🍫
クルミも入っているので、見た目からしてかなり食べ応えがありそうなスコーンになりました。
焼き上がったものを並べてみると、なんだかそれだけでちょっと嬉しくなります。
お菓子作りって、作っている途中ももちろん楽しいんですけど、私は焼き上がったものを並べて眺める時間も結構好きだったりします。
「ちゃんと焼けた〜！」
っていう達成感があるんですよね☺️
今回のスコーンは、表面がこんがりきつね色になっていて、割れ目からチョコが見えているのもいい感じ。
スコーンらしい、ちょっと素朴な見た目なのも個人的にはお気に入りです。
そして何より……
焼いているときの甘い香りが最高でした🤤
オーブンから少しずつチョコの香りがしてくると、
「これは絶対おいしいやつだ……」
ってなりますよね（笑）
焼きたてをちょっと食べてみると、外側は香ばしく、中はほろっとした感じ。
そこにチョコの甘さと、クルミの食感が加わって、シンプルだけどやっぱりおいしい！
チョコだけでもおいしいけれど、クルミが入ることで食感に変化が出るのがいいんですよね。
甘いチョコ＋香ばしいクルミ。
この組み合わせ、やっぱり強い🍫
そして今回改めて思ったのが、
「やっぱりお菓子作りって楽しいな〜」
ということ。
最近はブログでもゲームのお話を書くことが多かったので、こうしてお菓子作りについて書くのもなんだか新鮮です。
お菓子作りって、材料を混ぜたり、形を作ったり、焼いたりするだけでも楽しいし、最後に「自分で作ったものを食べる」というところまで含めて楽しいんですよね。
もちろん、たまには思ったように膨らまなかったり、焼き色がつきすぎたり、
「なんか……思ってたんと違う😂」
となることもあります（笑）
でも、そういう失敗も含めて「次はこうしてみようかな」と考えられるのも、お菓子作りの面白いところだと思います。
今回はホットケーキミックスを使った簡単なスコーンでしたが、久しぶりに作ってみると、またいろいろなお菓子を作りたくなってきました。
次は何を作ろうかな〜。
クッキーもいいし、パウンドケーキもいいし、久しぶりに何かケーキを焼いてみるのも楽しそう。
……なんて考えていると、また材料を買いに行きたくなってしまいます😂
ということで今回は、
「久しぶりのお菓子作り！チョコとクルミのスコーンを焼いてみました🍫」
というお話でした。
やっぱり、自分で作ったお菓子が焼き上がった瞬間って嬉しいですね。
久しぶりのお菓子作りでしたが、楽しい時間を過ごせました✨
また何か作ったら、ブログにも載せてみようかな。
今度は何のお菓子になるのか……
自分でもまだ分かりません🤣
それでは、また次のブログで！👋
