美味しい物をこよなく愛しています
と言っても、高級なお店だけではなくB級グルメから屋台などなど
とにかく色々体験してみたいワタクシ
ガード下の焼鳥屋さんでも楽しめちゃう、いわゆる、何でも行けちゃうタイプです♡
それでも、一流のお店にお伺いする事は、やはりとても大事だと思っていて
最上級のお店で最上級のおもてなしを受ける事も心掛けています
一流のお店で対応してもらえるだけの教養やマナーは身に着けていて損はないですしね
ということで、大好きなエッグキャビアを食べに六本木 Jean-Georges Tokyo へ行ってきました
Jean-Georges Tokyo （ジャンジョルジュ東京）と言えば、
海外セレブ御用達のミシュラン星付NY最高峰フレンチ。
NYに行く度に行きたいな～と思いながら、他に行きたいお店がありすぎてまだ行っていません
前回はバカラに行きたかったしね
またゆっくりNY滞在したいな
米紙NYタイムズでも最高の四つ星の評価を受けるシェフがいらっしゃって、
東京店もミシュラン星を獲得したお店です。
場所は、六本木ヒルズのけやき坂通り
私の産まれ育った街です
更に、この辺りは丁度我が家があった付近なのです♡
昔も大きなけやきがあって、けやき坂。
土地開発で全部伐採されちゃって、今は新しく植えられたものなのでしょうけど
景色変ってもやっぱりこの辺りは長年住んでいる場所、居心地が良いです♪
この一角だけ見ると、NY！って言われても分からないかも♡
ジャンジョルジュ東京の醍醐味は、シェフの目の届くなかで料理が提供される14席のカウンター席
まるで劇場を眺めるかのようなライブ感が目の前で味わえます。
まずはやっぱりシャンパンから
エッグキャビア付の前菜,温菜,メイン,デザートの全6品 プリフィクスでお願いしました。
～前菜～
イチゴとビーツのサラダ、エシャロット、レッドチリ
シェリービネガー、ピスタチオとミント
～温菜～
グリーンアスパラとモリーユ茸(+800)
シャトーシャロンソース
～メイン～
黒毛和牛 雌牛のシアード、ホワイトアスパラガス
ホットバターソース (+2000)
メインのホットソース、実はハバネロのソースなのだそう。
全く辛くはないのだけれど、コクがあって美味しかった～
そしてそして、大好きなエッグキャビア♡
これがたまらんたまらん♪
本格的なフレンチを素敵な空間で頂くランチは最高過ぎます
それにしても、コースの中でのチョイスが大体プラス料金がかかるものになっちゃう
美味しそうだな～って思うと、+って文字が
何故なのでしょうか
シャンパンの後は気になったコールドプレスジュースをお願いしてみました。
色はビーツでとても綺麗♡
お味は・・・健康に良さそうです(笑)私は嫌いじゃないかな♪
お酒の種類も豊富でした！
デザートは一番人気の温かいチョコレートケーキ バニラアイスクリーム
とろけるようなチョコレートケーキ最高でした！
小菓子は西京味噌キャラメル（一番奥の小さいの）が、意外や意外
美味しかった♡あれだけ売ってないかしら。
どれもこれも、見た目も楽しく美味しく頂きました♡
創作フレンチは一品づつの見た目がとても可愛くて好きです
そういえば、お水代（席チャージ代）がかかるのを初めて知りました。
フレンチだとペリエなどをお願いするのが普通かと思いますが、
チャージ代のみでミネラルウォーターをいつでも注いでくれるのはなかなか良いシステムじゃないかなと思いました
ランチ:580円/人なのだそう。FUJIのお水でしたよ♡
おまけ♪
お供はお気に入りのカルティエミニパンテール
2017年にリモデルされて復活しましたが、廃盤になってしまった昔のパンテールの方が好きです
Jean-Georges Tokyo （フレンチ / 六本木駅、麻布十番駅、乃木坂駅）
昼総合点★★★★☆ 4.1
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