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大好きなメゾンカイザー（MAISON KAYSER） 日本で15周年を記念してスタートした企画
～メゾンカイザーでめぐるフランス地方菓子の旅～
第1段 ボルドー地方「カヌレ」でした。
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1・2月はボルドー地方から ”カヌレ”
第2段 アルザス地方から”リンツァートルテ”
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3・4月はアルザス地方から”リンツァートルテ”
5・6月はバスク地方から”ガトーバスク”
アーモンド入りのクッキー生地にバスク地方の特産品であるチェリーを入れるのが特徴だそうですが、入っていなかったです。
表面に模様をつけるスタイルも一般的みたいですがこちらも模様は無いです。
周りはサクサクでバターの風味たっぷりのクッキー生地
中はしっとりとして口溶けの良い食感でした！
第3段の5・6月はバスク地方 ”ガトーバスク”
販売期間は5/1～6/30です
って、もう7月になってしまった
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