ピエール・マルコリーニ (Pierre Marcolini) ベルギーチョコレート

ベルギーチョコレート のピエール・マルコリーニ(Pierre Marcolini)を頂きました

銀座本店は去年リニューアルしてお店も素敵に
アイスクリームショップとチョコレートショップがつながっていい感じ

有名店だけにいつも並んでるから嬉しいな

濃厚なチョコレート美味しかったです
ご馳走様でした

 ピエール・マルコリーニ(Pierre Marcolini)
ベルギー 生まれ、ベルギー育ちであるピエール・マルコリーニ(Pierre Marcolini)。
パティシエをはじめとする4つのディプロマ（職人資格）を 持つ世界でも数少ない人物。1995年の菓子職人世界大会でチーム優勝もしている。