創作料理

小料理屋さんで月に一回ペースでやってる、お料理教室に誘ってもらったの
下見も兼ねていって来たよ

和食創作料理かな
新鮮な野菜やお魚を頂きました

箸置きは備前焼の金魚ちゃん

御通しは白魚と蛍烏賊

大好きなそら豆

お刺身には何と珍しい生の鳥貝滅多に食べれないよね絶品
本マグロ、やりいか、ニシン
ニシンのお刺身も珍しいよね

鳥貝ってこんな色なんだね

ステーキはお味噌で

最後は

大人焼きそば
焼きそばにかかっているソースは、蟹と帆立のソース

贅沢すぎる
最高に美味しい～

こんな和食をささっと作れる人になりたいな

ダーリンの為に頑張るよ

ご馳走様でした


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