レシピ　鶏肉とキャベツの生姜パスタ

お寝坊さんで起きたお休みの日は

買い物行かずに冷蔵庫にあるものでささっと作ってランチが定番

そんな先週末のランチは鶏肉とキャベツの生姜パスタ

作ってみたよ

適当に作ってみたけどとっても美味しかったのでレシピを

体がポカポカになったよ～

でも私のお料理は全てが目分量

ごめんなさい

簡単

鶏肉とキャベツの生姜パスタ

材料(２人分)→冷蔵庫にあった量なので、量ってないけど大体この位かなと

鶏肉…100g 位？　豚肉でも美味しいと思われます

赤とうがらし…１本
キャベツ…適当　
スパゲッティ…180g位
しょうが…大１かけ
塩、こしょう、オリーブ油、にんにく（市販の粗挽きガーリック）　

１、フライパンにオリーブ油を入れる。大2位かな。生姜、にんにく、とうがらしを入れて弱火にかけ炒める。

２、香りが出てきたら鶏肉を加え中火で炒める。

３、塩を加えたたっぷりの熱湯でスパゲッティをゆではじめ、ゆで上がるちょっと前にキャベツを加えてしんなりと。

４、フライパンは肉の色が変わったらゆで上がったパスタとキャベツとゆで汁少々を入れて全体にからめる。

５、生姜の風味を効かせたかったので、もう一度生姜を入れて、塩、こしょうで味をととのえて出来上がり

少しだけ余って冷凍してあった白菜とコーンの残りも入れちゃった

余りもの食材で何でも美味しくなると思うよ

生姜は毎回刻むのも大変なのでフードプロセッサーでガガガーとしてしまって、冷凍にしておくととっても便利

ラップに入れて平らに。そしてお箸で小さく型付けしておくの