昨日からせっせと作っていたもの。
今日、なんとか終了
作っていたのは
手作りお味噌
手作りお味噌
結婚前は、おばあちゃんの手作りお味噌か、市販の半々で食べていましたが、おばあちゃんの手作りお味噌がすごく美味しかったんですよね
無添加だし
で、結婚してからもほぼ毎日お味噌は使うので、作ってみたいな
と。
と。おばあちゃんに聞いたら手作りしたら経済的やし、自分の好みに合わせ作れるし、難しい事はないって。
って。ひきこもりの暇人している今しかない
って事で、チャレンジ
本当はも少し早く作れば良かったのですが、スイッチ入るのが遅かった…
時間はちょっとかかりますが、材料も沢山要らないし、思っていたより簡単に出来ました
後はカビさせないように、気をつけなくっちゃ
美味しく食べられますように
