エコ菜園 （*^_^*） ～ 豆苗…編 ～

先日…

【豆苗】という…

グリンピースのもやしのようなお野菜を買ってみた…

いちごパフェはグリンピースは好きではないので…

外食でお料理にグリンピースがトッピングされてると…

見ないふりしてそっとよけるのだが…

グリンピースのもやし版ならおいしくいただけるんじゃないかと思って買ってみた…


洗って短くカットして胡麻油でサッと炒めて…

冷蔵庫で冷やしておいて…

ゴマドレをかけてすりごまをトッピングしてみたら…

おいしく食べれたよ…


【豆苗】の外装袋に…

カットして捨てる根元部分はお水に浸しておくと…

１０日位で再生すると書いてあったので…

１日数回お水を換えてキッチンのカウンターに置いて育ててみた…

１週間後…

収穫してカットしたらこのくらい…




前回同様調理して食卓へ…

飾り程度になりました…

買った時の２割程度収穫できました…

せっかく育ってくれたので食べちゃいましたが…

多分…

もうしないかな…