即席漬け

お友達から野菜と一緒に柚子も沢山頂いたので、カブを買って来て即席漬けを作りました。

柚子の皮を細かく刻み、塩と柚子のしぼり汁も入れてジプロックに入れて、軽くもんで少し冷蔵庫に入れておいて、頂きました。

柚子の香り大好きです。