夏の麺

ブログネタ：【夏休み企画！　夏満喫ネタ　第二弾】夏の麺といえば、そうめん？冷やし中華？ 参加中

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夏と言えば。

私はそうめんですね～。（今年は一回も食べてないけど・・・）

ちなみに、冷やし中華は、あんまり得意ではありません。

と、突然ですが、ここであおちゃんの３分クッキング

材料

・そうめん

・麺つゆ

・キムチ

・焼き豚

・長ネギ

・もやし（あってもなくても可能）

作り方はいたって簡単。

普通にそうめんを作ります。

お皿に茹でたそうめんを乗せ、キムチ、焼き豚、切った長ネギ（小口切りでもOK)、茹でたもやしを乗せて、麺つゆをかけるだけ。

一時期、ものすごくキムチにハマっていた時期があり、常に冷蔵庫にはキムチが入ってました。

いつも、温かいご飯にキムチ・・・という組み合わせばかりだったのですが、

「何かキムチを使った料理はないものか・・・。」

と考えていた時に、テレビで韓国の冷麺特集をやってました。

韓国の冷麺に乗っていた具材を、そうめんに乗せてみたら、意外とマッチしたんですよ。

夏バテ防止には、もってこいのメニューだと思います。

ぜひ一度、お試しください。

ちなみに焼き豚の変わりに、蒸したササミでも美味しいですよ(o^-')b