奈良・学園前・登美ヶ丘・富雄・あやめ池・高の原・生駒市・大和西大寺 アイシングクッキー教室 フラワーゼリー教室 Reychell（レイチェル）です。
今日は宇治のSugarSugar認定講師シェリーシュクレのyukari先生にスポンジケーキを習いました。
今回ご一緒頂いた方は同じくSugarSugar認定講師の
私はクッキーは焼けますが（当たり前か(笑)）、スポンジケーキは苦手なんです
前回のキャラチョコレッスンで食べさせて頂いたケーキ
のスポンジが何てフワフワ美味しいこと・・・
あれから、とても気になってレッスンをお願いしました
重要なのは作り方のコツでした。
手を掛けるのではなく、裏技である事がまた嬉しい
レッスンでは
沢山の裏技を学びましたよ
ほんと良く研究されていて凄いです
スポンジだけではなく、器具や材料の説明からクリームを美味しく美しく作る方法、切り方まで細かく教えて下さったので、
初心者の私でも完璧にお家でも作れるんじゃないか？
と思いました
アグリコロ先生は皆様ご存じだと思いますが、ナッペが早くて美しくて・・・
セリナ先生はナッペはあまりした事がないとおっしゃっておりながら、お上手だし
自分のケーキを他の先生方の隣に置くのが恥ずかしい
ナッペ練習します！(笑)
レッスン中はケーキについての真面目な話からプライベートの面白い話まで沢山出来て楽しかった～
今回も先生方の面白くて可愛い
ところが垣間見れて嬉しかったです～
美味しい、楽しいっていいですね
レッスンスケジュール
※諸事情により5月の募集はお休みします。
既にご依頼頂いております方のレッスンはさせて頂いております
何卒宜しくお願い致します
blogは気ままに更新させて頂きますね
◆募集中のレッスン◆
4月以降お花絞りレッスンリニューアル予定です
【リクエストレッスン】
リクエスト料金はございません。
過去の私の作品（ブログやインスタグラムに掲載しております）や、それ以外にも『こんなクッキーを作ってみたい
』、『親子でレッスンしてみたい』などご希望がございましたら、準備出来ますのでお気軽にご相談下さい（※諸事情により出来ないのもあります）
→★インスタグラム★
【パステルメイクアップ
】
【初心者の方にオススメ】
参加費3,500円※着色からスタートされる方はプラス500円
【LOVE GARDEN
】
【初心者・中級者の方】
参加費4,000円 ※着色からスタートされる方はプラス500円
詳しくはこちら→★★★
【お花畑
】
【初心者・中級者の方】
参加費4,000円※着色からスタートされる方は500円
詳しくはこちら→★★★
【フラワーリース
】
参加費4,000円（こちらは観賞用になります）
身近な食材でお花
を作ります。
詳しくはこちら→★★★
】
【エレガントなTea time
】
キルティングバージョン】
【口金①バラ以外の色々なお花と葉っぱ絞りレッスン】
【口金①
バラ以外の色々なお花と葉っぱ絞りスペシャル
レッスン】
参加費6,000円
【口金②
バラとフリルと葉っぱ絞りレッスン】
【上品な味を・・・フラワーゼリー
】
お好きなお花を咲かせて下さい
それぞれレシピ付きです。
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