バクテー！

近所のスーパーに買い物に行ったら、豚スペアリブが100㌘98円だった！

迷わず１キロ購入。

先日カルディで買っておいたこの調味料が陽の目を見るわ♪

「肉骨茶」、バクテー、いわゆる薬膳スープ。

独特の風味がたまらなく好みです。

実家の父が時々作ってくれるけど、自分でも無性に食べたくなるとこの調味料に頼ってます。

只今コトコト煮込み中。
明日の夜食べるのが楽しみです！

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