Party

遅くなりましたが、家族でのささやかなクリスマスパーティの写真を記録としてUPします。

例年は実家の両親を呼んで休日にパーティをするのですが、
今年は受験生二人の塾と両親の予定が合わないこともあり、家族だけでシンプルに。
無職＝時間だけはある私がケーキもチキンも手作りで頑張っちゃいました


友人のMicoちゃんがサプライズプレゼントしてくれたマジックツリーと、
次男がデコレーションを手伝ってくれたショートケーキ。
クリスマスカラーでテーブルコーディネートしてみました。
（Micoちゃん、ホントにマジックみたいでびっくりしたよ～
楽しませてもらってありがとう）






このローストチキンは2日前からタレに漬け込んでおき、
当日オーブンで焼くだけ。
じゃがいもを鶏肉の下に敷いて焼いたら味がしみておいしかった～。
赤パプリカとブロッコリーを添えてここでもクリスマスカラーを。
子供たちに大好評で、「ケンタッキーのチキンより美味しい」って、
当たり前やーーーー

レシピはこちら




アルコールはドイツのフルーツワイン「マルチ・ヴィダ・ヴィーノ」。


これ、お気に入りのシンガポールチキンライス屋さんに置いてあり、夜行くと必ずオーダーする大好きなワインなんだけど、
先日近所のスーパー（サミット）で見つけてしまった
10種類のフルーツが入ってるんだよ～。
ジュースみたいで甘くて美味しいよ～。
でもアルコール度数5.5。呑みすぎに注意

その他
＊たこときのこのマリネ
＊かぼちゃのポタージュ
＊サーモンとクリームチーズのカナッペ風
を作り、テーブルに勢ぞろいしたのが

帰宅した長男が一目見て

「ヒマだけあって豪華だな」

・・・。
気のせいか胸がチクチク痛むけど、お褒めの言葉と受け取っておきましょう。


この日は、書類応募していた求人先2社からお断りのメールが立て続けに入り、
普通ならプチ凹みになるところでしたが、パーティのおかげで楽しく過ごせました！！