お客様アンケート

　夕闇が迫る頃。

そのお店は、暖色系の温かい光に包まれ、

周りからぼーっと浮かび上がっているように見えた。

　木製のドアを開けて中に入ると、

　クッキーの甘い香りと香ばしいコーヒーの香りがした。

　１日の仕事の疲れが、ゆっくりとほぐれていくようだ。

　お店を入った正面にはショーケースが置かれ、

　中には、焼きあがったばかりのクッキーが、顔をそろえていた。

　娘のお気に入り、「ココナッツマカロン」を探す。

　マッシュルームのような形に、白いココナッツパウダーが振りかけられているヤツ。

　口の中に入れると、ふわーっと溶けてしまうような不思議な食感。

　娘のお気に入りは、わたしの一番のお気に入りでもある。

　ごくたまにではあるが、仕事が早く終わった日、

　このお店に寄って、娘へのおみやげを買うのが、

　最近の、わたしのちょっとした楽しみの１つなのである。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　（３５歳男性／青森市）

　―――この文は、青森市某所にある、

クッキー・カフェ「クッキー・フリーク」というお店のアンケートに

寄せられた一文です。

　小さな娘さんがいるお父さんが書いたものなのでしょう。

　そういえば、夕暮れ時は、女性のお客様に混じって、

　スーツ姿の男性客も多く来店されます。

あっ、申し遅れました。

わたしは、このお店のオーナー、

トニー三浦と申します。

よろしくお願い申し上げます。

ところで、このアンケートが記入された日付ですが、

「２０１６年３月１２日」とあります。

書き間違いではありません。

どうやら、未来から投函されたアンケートのようです。

時を１０年さかのぼります。

１０年後、「クッキー・フリーク」のオーナーとなる、

トニー三浦は、２００６年現在、青森市某所で、

小さなコーヒー豆屋さんを営んでおりました。

このブログは、

クッキー・カフェ「クッキー・フリーク」の開店を夢見る、

トニー三浦、つまり、わたしが、

おいしいクッキー＆コーヒーのこと、

現在営んでいるお店のことなどを中心に綴る日記です。

どうぞ末永く、よろしくお付き合いください。