こんにちは、きなこみるくです🌿
今回は、滝沢眞規子さんの「自家製ジンジャーエール＆カレー作り」動画に登場した、こだわりの食材やキッチンツールをまとめてご紹介します。
動画タイトル: 「【お料理】週末スーパー買い出し＆自家製ジンジャーエール、カレー作り」
公開日: 2026年6月12日
※記事執筆時点で、販売終了などにより入手が難しい商品は掲載していません。
タキマキさんのクッキング動画は、家族の健康を意識した食材選びや、使い勝手とデザインを両立したキッチンツールがたくさん登場するので、毎回とても参考になります❤️
だいずデイズの蒸し豆
だいずデイズ
・「有機蒸し大豆」
・「有機蒸しひよこ豆」
タキマキさんが、カレーに加える食材として紹介されていた有機蒸し豆2種です💡
オーガニックにこだわり、ホクホクした食感と自然な甘みが楽しめます。
スープやサラダのトッピングなど、いつもの食事に手軽に豆類をプラスしたい時にも便利です♪
稚加榮のゆず明太切子
稚加榮（ちかえ）
「ゆずめんたい切子」
柚子の100％生果汁を使用した、ほのかな柚子の香りが広がる辛子明太子です。
博多の料亭の味を、自宅で気軽にごはんのお供として楽しめるのは嬉しいですね
柚子が香る明太子は少し珍しいので、お歳暮などの贈り物にも喜ばれそうです
富澤商店のナッツ
富澤商店
サラダのトッピングとして使われていた、くるみとピスタチオです。
水蒸気で殺菌されたくるみと、殻を剥いてあるピスタチオなので、そのまま手軽に食べられます。
ヨーグルトやグラノーラ、おやつ、サラダなど、毎日の食事にナッツを取り入れるのに使いやすそうです。
OXOのサラダスピナー
OXO（オクソー）
「ステンレスサラダスピナー」
タキマキさんのYouTubeチャンネル「Takimaki Channel」の前身、「タキマキッチン」時代からたびたび登場しているサラダスピナーです。
私も持っています（4年前にタキマキさん買いしました
）
世の中にサラダスピナーは数あれど、OXOの「ステンレスサラダスピナー」ほど、生活感を抑えたデザインのものはなかなかないのでは？と思っています…！
サイズも大きいので、サラダはもちろん、野菜炒めや鍋用など、一度にたくさんの野菜を簡単に水切りできてとても便利です♪
タキマキさんのクッキング動画では、もはやおなじみのWMF（ヴェーエムエフ）の調理器具。
今回の動画でも、サイズ違いの鍋やナイフなどいくつものアイテムが使われていました♪
WMFの三徳ナイフ
WMF（ヴェーエムエフ）
「アルティメット 三徳ナイフ」
肉・魚・野菜と幅広く使いやすい、定番の三徳包丁です。
独自のダイヤモンドカットにより鋭い切れ味が続き、滑らかな表面で食材の身離れがよく匂い移りも防ぎます。
毎日の料理で使う包丁を、少し上質なものへ新調したい方におすすめしたい一本です。
ウェルネオシュガーのきび砂糖
ウェルネオシュガー
こちらも、タキマキさんの料理動画でたびたび登場する定番調味料「きび砂糖」。
私もタキマキさんの真似をして、何年も白砂糖ではなくこちらのきび砂糖を使っています💡
さとうきびの風味を活かしたまろやかな甘さとコクがあり、サラサラとした粉末タイプで溶けやすいです。
エスオーシーのミネラルウォーター
SOC（エスオーシー）
｢温泉水99｣ 500ml
こちらも、タキマキさんの定番としておなじみのミネラルウォーター。
まろやかな100％天然のアルカリ温泉水で、常温でもおいしく飲みやすいのが特徴です。
そのままで飲むのはもちろん、お茶やコーヒー、お料理にも幅広く使えます。
WMFの小鍋
WMF（ヴェーエムエフ）
「フュージョンテック ミネラルプロ ハイキャセロール16cm」
EM（エメラルド）
自家製ジンジャーエール作りで登場した、内径約16cmのコンパクトな両手鍋です。
「フュージョンテック ミネラルプロ」は、今年の春に発売された新シリーズで、従来品より約20％軽量化されているそうです💡
コンパクトながら深さがあるので、おみそ汁やスープなど、少人数分の汁物を作るのにも使いやすそうです。
フジッコのヨーグルト
フジッコ
プレーン
クレモリス菌FC株が生み出すねばり成分EPSにより、独特のとろぉ〜もっち食感が楽しめるヨーグルトです。
タキマキさんいわく、ヨーグルトのパックに直接チアシードを小さじ2〜3杯入れて混ぜておくと、朝にすぐに食べられて便利とのこと。
ヨーグルトにさらにスーパーフードを加えるというひと手間、さすがです
WMFの両手鍋
WMF（ヴェーエムエフ）
「フュージョンテック ミネラルプロ ハイキャセロール20cm EM」
カレー作りで登場した、20cmサイズの少し大きめな両手鍋です。
ポトフやカレーなどの煮込み料理に便利な2〜3人分向けのサイズです。
厳選された天然鉱石から生まれた独自のミネラル素材を使用していて、熱伝導率が高いため無水調理にも使えます。
スタイリッシュな見た目だけでなく、日々の煮込み料理を効率よく仕上げられるのも魅力です。
WMFのナイフ
WMF（ヴェーエムエフ）
「アルティメット ユーティリティナイフ」
三徳ナイフと同様に、独自のダイヤモンドカットが施された小型のナイフです。
小回りの利くサイズなので、果物やちょっとした食材のカットにも使いやすく、サブの包丁として1本あると何かと便利です。
WMFのフライパン
WMF（ヴェーエムエフ）
「アルティメットプロフィレジスト フライパン28cm」
独自のハニカムプロテクト構造とセラミックコーティングにより、こびりつきにくく美しい焼き目と焼き上がりを実現したフライパンです。
28cmの大きめサイズなので、家族分のメイン料理を一度に作りたい時に活躍しそうです。
機能性だけでなく見た目もスタイリッシュなので、毎日の料理時間の気分も上がりそうです♪
今回の自家製ジンジャーエールをはじめ、梅シロップやグラノーラなど、忙しい日々の中でも時間を見つけて自家製のものを度々作られているタキマキさん。
さらに、ヨーグルトにチアシードを混ぜたり、サラダにナッツを乗せたり、カレーに蒸し豆を加えたり。
見た目・食感・栄養のバランスまで自然に考えられているところも、毎回すごいなぁと思いながら動画を拝見しています
皆さんは、気になる食材やキッチンツールはありましたか？☺️
毎日のごはん作りや、キッチンアイテム選びのご参考になれば幸いです。
過去のタキマキさんの動画まとめ記事もありますので、あわせて読んでいただけると嬉しいです