料理を始めたのはここ4.5年くらい。
YouTubeで、素敵な料理家さんの動画を見つけて「素敵…」と思い、見よう見まねで始めたのが確かきっかけだったと思います
今ではその方のオンラインサロンに入るくらいのファンに。
それとは別に、ふらっと立ち寄った本屋で手に取ったレシピ本。
こちらの本が初めて買ったレシピ本。
好きで大切にしています。
ディルやワインビネガーやクミン。
当時、私にとっては初めましての食材ばかり。
「一回作って余らせるんだろうな」
と内心思っていました。
でも意外と、私の生活に入ってくれて。
こんなふうに日々の料理を楽しんで、生活している人がいるんだなと、本を通して思いました。
少し気持ちが上がりながら作ったことを覚えています。
（もちろん身近な食材のレシピも、沢山。）
無理はしませんが、料理を楽しみたい気持ちを思い出したい時、この本を手に取ります
ありがとうございました