久しぶりにこの週末は、自分の休息というものに時間が費やせている。
昨日は、午前中に届いたたくさんの有機野菜を調理したり、時間的な余裕がなく行けていなかったジムで一汗かき、前から欲しかった布団一式を買いに行った。そして、今朝はケーキを焼いている。
なんか幸せ。
自分の好きなことをできる時間て本当にたまらなく至福です。
と言っても、今週からＧＷで家を空けることが多いから、野菜は調理して保存させたり、卵がたくさんあって消費しきれないからケーキを焼いてみたりと、これはマストというか義務というかそんな感じでしたが、それでもゆとりを持って料理するのは楽しいものだ。
昨夜はカマンベールチーズ、フォアグラのパテなどを前菜にし、スペアリブをデミグラスソースで煮込んだもの、大根とジャガイモとえのきのコンソメスープと野菜たっぷりのサラダを料理し（料理って言うほどのものでもないものがほとんどですが）、いただいた。
こんなメニューならワインだろう！とそういきたいところだったのですが、先日、飲み会でビールとにごり酒、チューハイを二杯、梅酒を一杯いただいたら、その日の夜明け、足がしびれてきて、次の日の午前中はずっと手足が少ししびれてしかも頭痛…。という災難に見舞われてしまった。いつもと違ってテンポが半歩ずつ遅いから午前中にやった仕事が疎かだったはずだ。周りの皆様すみませんでした。
これだけの酒量でこんなことになるなんて。
今までこんなことは一度たりともなかったのに！ショック！
そんなことがあったので、お酒は少しだけ自粛。
ワインて開けちゃうと全部飲んじゃうもん。だから、グラスにビールを少しだけ飲んだ。
それでも十分に有意義で楽しい晩ご飯だった。
お酒って飲まなくなると一気に弱くなるなー。私の場合。
今日も色々やるぞ！
昨日は、午前中に届いたたくさんの有機野菜を調理したり、時間的な余裕がなく行けていなかったジムで一汗かき、前から欲しかった布団一式を買いに行った。そして、今朝はケーキを焼いている。
なんか幸せ。
自分の好きなことをできる時間て本当にたまらなく至福です。
と言っても、今週からＧＷで家を空けることが多いから、野菜は調理して保存させたり、卵がたくさんあって消費しきれないからケーキを焼いてみたりと、これはマストというか義務というかそんな感じでしたが、それでもゆとりを持って料理するのは楽しいものだ。
昨夜はカマンベールチーズ、フォアグラのパテなどを前菜にし、スペアリブをデミグラスソースで煮込んだもの、大根とジャガイモとえのきのコンソメスープと野菜たっぷりのサラダを料理し（料理って言うほどのものでもないものがほとんどですが）、いただいた。
こんなメニューならワインだろう！とそういきたいところだったのですが、先日、飲み会でビールとにごり酒、チューハイを二杯、梅酒を一杯いただいたら、その日の夜明け、足がしびれてきて、次の日の午前中はずっと手足が少ししびれてしかも頭痛…。という災難に見舞われてしまった。いつもと違ってテンポが半歩ずつ遅いから午前中にやった仕事が疎かだったはずだ。周りの皆様すみませんでした。
これだけの酒量でこんなことになるなんて。
今までこんなことは一度たりともなかったのに！ショック！
そんなことがあったので、お酒は少しだけ自粛。
ワインて開けちゃうと全部飲んじゃうもん。だから、グラスにビールを少しだけ飲んだ。
それでも十分に有意義で楽しい晩ご飯だった。
お酒って飲まなくなると一気に弱くなるなー。私の場合。
今日も色々やるぞ！