昨日の大阪は冷え切った空気に満たされていました。
寒い・・・。
こう寒いと外に出る気が全然出てこない。猫と同じで炬燵で丸くなりたい。（けど我が家は冬に炬燵を置かないから気持ちだけ)
というわけでお家でゴロゴロ・・・。したい気持ちはあるけど、なぜかゴロゴロできない性格。
しかし、ちょっとだけ冬眠生活に憧れていたので、今日は一日家で過ごすことにしてみました。
一日ぐらいだったらできるよね、きっと。
なので、これから先、冬眠生活をするかもしれないという時に備えて、寒い冬でも家で過ごしやすくするために、何かストックを作っておこうと思い、ピザ生地を作りました。
この間、パスタを作ったのだけど、上手くいかず、もう一度トライしようかと思ったけど、ピザ生地をこねる作業で既に力尽き果てたので断念。
ピザ生地をねかせている間に、晩ご飯の準備。
今日はちらし寿司にしよう！と思い、干し椎茸、牛蒡、蓮根、人参を甘辛く煮詰めて、上に散らす用の蓮根は酢で〆て、具の準備はＯＫ。でもなんか寂しくない？ん？豪華な具が一つもない。冷蔵庫を開けてみても何もない。
・・・。・・・。・・・。
今日は一日出ないって決めたのに。具材を買いに行くのをあきらめるかどうするか悩んだ末、寂しい具材でちらし寿司を作ることには耐えきれず、スーパーへ具材を買いに出掛けることに。
玄関を出てみると、思った以上に寒い！
自転車を漕ぐと風がよけいきつくなって寒かったから、自転車を超スローリーに漕いで、風があまり来ないようにしてました。、スーパーまでの５００ｍが、昨日は１ｋｍぐらい遠く思えたよ。
そして、スーパーで色々吟味して、結局イクラを購入。豪華にしたいという割にイクラだけっていうさみしい結末。
でも、イクラ以外に魚介類を乗せちゃうと海鮮ちらしになっちゃうから、それは避けたかったんだよね。（とお金の入ってない財布を間違えて持ってきたからあんまり買えなかっただけ。単なる強がり）
と必死の思いでイクラをゲットし、具材を混ぜ合わせた酢飯の上に錦糸卵、海苔を乗せ、その上にイクラをトッピングしてちらし寿司の出来上がり。
あとは、お吸い物、ほうれん草の胡麻和え、かますの干物を添えて完了。
ほっ。
やっとご飯にありつけた。
こんなわがままを言っていると、冬眠生活は向いていないなと思いました。
寒さより食い気が勝るようです。
家でじっとすることができないということがわかったので、この冬も積極的に活動していこうと思います。
今年は雪がたくさん降るかな？
寒い・・・。
こう寒いと外に出る気が全然出てこない。猫と同じで炬燵で丸くなりたい。（けど我が家は冬に炬燵を置かないから気持ちだけ)
というわけでお家でゴロゴロ・・・。したい気持ちはあるけど、なぜかゴロゴロできない性格。
しかし、ちょっとだけ冬眠生活に憧れていたので、今日は一日家で過ごすことにしてみました。
一日ぐらいだったらできるよね、きっと。
なので、これから先、冬眠生活をするかもしれないという時に備えて、寒い冬でも家で過ごしやすくするために、何かストックを作っておこうと思い、ピザ生地を作りました。
この間、パスタを作ったのだけど、上手くいかず、もう一度トライしようかと思ったけど、ピザ生地をこねる作業で既に力尽き果てたので断念。
ピザ生地をねかせている間に、晩ご飯の準備。
今日はちらし寿司にしよう！と思い、干し椎茸、牛蒡、蓮根、人参を甘辛く煮詰めて、上に散らす用の蓮根は酢で〆て、具の準備はＯＫ。でもなんか寂しくない？ん？豪華な具が一つもない。冷蔵庫を開けてみても何もない。
・・・。・・・。・・・。
今日は一日出ないって決めたのに。具材を買いに行くのをあきらめるかどうするか悩んだ末、寂しい具材でちらし寿司を作ることには耐えきれず、スーパーへ具材を買いに出掛けることに。
玄関を出てみると、思った以上に寒い！
自転車を漕ぐと風がよけいきつくなって寒かったから、自転車を超スローリーに漕いで、風があまり来ないようにしてました。、スーパーまでの５００ｍが、昨日は１ｋｍぐらい遠く思えたよ。
そして、スーパーで色々吟味して、結局イクラを購入。豪華にしたいという割にイクラだけっていうさみしい結末。
でも、イクラ以外に魚介類を乗せちゃうと海鮮ちらしになっちゃうから、それは避けたかったんだよね。（とお金の入ってない財布を間違えて持ってきたからあんまり買えなかっただけ。単なる強がり）
と必死の思いでイクラをゲットし、具材を混ぜ合わせた酢飯の上に錦糸卵、海苔を乗せ、その上にイクラをトッピングしてちらし寿司の出来上がり。
あとは、お吸い物、ほうれん草の胡麻和え、かますの干物を添えて完了。
ほっ。
やっとご飯にありつけた。
こんなわがままを言っていると、冬眠生活は向いていないなと思いました。
寒さより食い気が勝るようです。
家でじっとすることができないということがわかったので、この冬も積極的に活動していこうと思います。
今年は雪がたくさん降るかな？