昨日、おはぎを作りました。

この間京都大丸店で新米のもち米が売られていたのでつい購入。

おこわにしようかとも悩んだものの、秋ということで!おはぎに決めましたニコニコ

おはぎ初挑戦でうまくできるか心配だったんだけど、目からうろこ。もち米を炊飯器で炊いて蒸らして丸めて、餡をもち米の周りにくっつけてたら出来ちゃった!

おにぎりを作る要領でできましたドキドキ

餡を自分で作ったりすると少し手間がかかるかもしれませんが、今回は市販のこしあんを使用したのでほんとに楽にできました(^^)


こんな簡単にできるんだったらもっと前から作ればよかったなぁ。これからは行事ごとにバンバン作っていこうっと♪

それよりも昨日たくさん作ったから今日もきっと三食おはぎだろうなぁショック!